最近ハマっていること

こんにちは〜
ラスベガスは40度を超す暑さです。

おまけにバッタが大量発生して街は大変な事に…
バッタの大量発生のこと、英語ではglasshopper invasionっていうのが笑えます。
glasshopperはバッタ、invasionは侵略という意味なのです。
アメリカっていちいち大袈裟だわー

でも、かなりの数みたいであながち間違ってはいないかも

さて、最近はパン作りにハマってます。
お菓子はかれこれ小学生の頃から作り続けているのですが、パンは一度失敗した苦い経験からずっと避けてきました。

なんというか、ドイツパンみたいにガチガチのパンになってしまったのです。

でも、こちらには日本のような美味しいパン屋さんは少ない（何軒か韓国系や中国系のベーカリーはあります。味も悪くない）ので、手作りすることにしました。

前回のような失敗をしないように、生地はホームベーカリーにお任せ。

焼けました。
記念すべき1作目はハムタマゴパン


2作目はグラタンパン


そして、3作目はピロシキ


ピロシキの中身


ピロシキは特に好評で、2回続けて作りました。

夏休みで子供達も家にいるし、暑いし、仕事は捗らないので気分転換にパンを焼いたりスイーツを作ったりして楽しんでいます。

では〜