バスカヴィル家の猫

          気が向いたとき日記

SDGsなお菓子『シズカ洋菓子店 自然菓子研究所』@港区三田

2021年06月28日 | スイーツ
ウォーキングで閉店後に
前を通過するだけだった
洋菓子店にやっと行って見る

シヅカ自然菓子研究所@港区三田さん



シンプルだけど清潔感溢れる外観



こちらのコンセプトは
地球環境に負担をかけない
サスティナブル(持続可能)な
栽培方法で収穫された
自然にも人の体にも優しい原料を使ってのお菓子作り



たまたま先客おらずだっけど・・・

人気のShizuka Biscuit等は売り切れ





接客して下さったイケメンと言うか
男前な感じの方がパティシエさんだろうか・・・
すっごく感じが良い

どうせ自分で食べるんだし
バラで買うことに



SHIZUKA ロールとシュークリームも買うか・・・



で 結局
焼菓子・・・買いすぎ(笑)





ケーキ





お店を出る頃には
三々五々お客様が来るし
電話はバンバン鳴るし

決して立地は良くないのに
もう立派な人気店

この先私がShizuka Biscuit缶を
手にする日は来るんだろうか・・・