病院の食事を美味しく─には？

  昔と違って、入院時の食事代は原則、自費❗です。

  個人個人にあった食事が提供されると受け止めたら、１食４６０円はお安い─とも言えます。しかし、献立や調理がヘタクソ❗の時もありますね。でも、病院ですから、選択の余地はありません。

   私は一工夫を加えてる。与えられた食事を“エサ”のようには食わない！ゞ(`')、  何をどうアレンジしたかについては、省略…。写真あります。

  病院食は看護師らが配膳片付けをするので、患者は時間を気にして、早食いになる。

  少なくとも、自力で食事が出来るなら、ゆっくりと咀嚼するべきですね。(^o^)v

   配膳されるごとに写真を撮るのは、何時何分に食べはじめたかの記録です。

  入院前を振りかえると、食べ物を呑み込んでおり、噛むことを忘れていた？それで、栄養不足の呼吸困難さ。(´д｀|||)

   入院中、達者な９６歳と１ヶ月…。見事やなと感心したのは、食べる“力”で、我が母と同じやぁ✨！

    しかし、マイ・ペースで鈍くもなく、噛んで食事を済ませにゃ気の弱い難しいかもさ。(T_T)

  料亭の仲居さんのような気遣いをする看護師はおらんさけぇなぁ！("⌒∇⌒")

  さて、私の話。薄いプラ・🥄スプーンを🔪ナイフ代わりに、細かく切って、口に入れやすくしています。口腔の状態の保全のため…。

  揃ってはおらずとも、“マイ調味料”で、下手くそな調理をカバーする？

  配膳盆に載っかるドレッシングをみて、「おいおい、違うだろう？」があるんだな。(-_-)   入れ替えをする…。

  食べ方の工夫としては、ヨーグルト飯❗(^^ゞ  甘味のないヨーグルトです。インドのん？

  デザートは食後という固定観念を捨てる…。私以前からメロン丼🍜とか。

    さて、今日の献立は？  ３月１日より、外の空気すら吸っておらんのよ！コロナ感染防止のための監禁さ。

  もうすぐ☕🍞🌄朝食です。食パンは、オーブントースターでこんがり。牛乳はコップに入れて電子レンジ！冷めたサラダは温めることも…。ハイ、ちょっと我が儘やってます。("⌒∇⌒") 

 でも、呼吸がしっかり出来るようになりました。一時は、酸素ボンベがお供の暮らしになるかと…。要介護２ではないなぁ！

 

AM6:56

  ２ギガを越えたぁ