安曇野からやってくる

今日、突然メールがきたよ。

懐かしい彼から　

明日、大阪に来るらしい！

晩飯どこ行こうかな・・・

↓ココかな・・・？？↓

んで、こんな顔になってもらおう！

↑あ、友情出演あざーす＾＾ｗ（爆

土曜日

八幡浜はなれに行った♪

やっぱうまいよなぁ～＾＾ｗ 　鬼かさごの姿揚げ♪

・・・その身を平らげて・・・二度揚げで骨センベイ♪

表題下のほうぼうの煮付けも・・・・・この通り！

まったくもう・・・どうよ！この骨だけの姿＾＾ｗ
ま、こんだけ美味いのよ！！

食べるのに夢中になって・・・
写真撮るの忘れてた刺身５種盛りの残骸！（爆

これまた最高に美味かったよ！
太刀魚の刺身なんか普通食べられないよ～＾＾ｗ

んで、これまた撮り忘れてたフカの湯ざらし！！

淡白で美味いんだなぁ～コレが！！
酢味噌で食べるんだけど全く臭みがないのよ～ｗ

んで、これまた撮り忘れてた絶品の皮ちくわ！！

画像ではわからない美味さ！！
大根おろしと醤油のコラボレーションの中に・・・
・・・うぅ。。。またヨダレが出てきた・・・＾＾；

忘れてはならないのが・・・
ジャコ天！！！
どうよ？この厚みのあるジャコ天！！！

いやぁ～美味かった！

一緒に食べたいと思った人は連絡頂戴ね♪

メチャ美味っｗｗ絶品チーズｗｗ

絶品チーズバーガー

初めて食べたけど・・・
こりゃ～美味い！！
久しぶりに食べるハンバーガーだけど

肉はジューシーで。。。スパイシー！

チーズもしっかり自己主張！

ロッテリア．．．ｗ
ｗｗペロッと食べれちゃうよｗｗ

八幡浜ちゃんぽん

作ってみた＾＾ｗ

ええ感じやん！

実は・・・
作ってすぐの写真じゃないんです。

いや～すぐ撮ればよかったよ！
これ、３００円ｗ　高いのか安いのか・・・
材料代ってか鍋で調理するだけのパックモノ＾＾；

でも美味かったなぁ～
我が故郷、八幡浜の味八幡浜ちゃんぽん




今日は散財したなぁ。。。衝動買いしちゃったよ！
あ、コレじゃないよ

一鶴・心斎橋店

店内に入ると・・・そこは学食の雰囲気漂う空間です。笑

まぁ、美味いもんに講釈も要らんし・・・
其処に出てくる料理がすべてなわけですが。。

しかし、
何時食べても・・・美味い！！

こんな美味い鶏は初めてやぁ～ってな声が聞こえてきます。

麦酒もすすむ進む♪

・・・ってことで、本人の了解もなく・・・
【　この目ぇ～！！　】　笑

こんな美味い鶏は初めてやぁ～

（あ、不都合あれば削除します！）

このあと行ったＢａｒで・・・
’８０年代のカクテルで盛り上がったもんで・・・
アフロってみました！
つか、以外に似合ってるし。。。爆
誰だかわかんないし。。。更爆

八幡浜はなれ

昨夜行ってきましたよ！

美味いねぇ～相変わらず＾＾ｗ

この写真、どうよ？キレイに食べてるでしょ！？

眼ん玉までシッカリ食べましたｗｗ笑

太刀魚の刺身や皮ちくわ！
ココ、はなれでなければ食べれないよ。

〆は、八幡浜流の鯛めし＾＾ｗ
炊き上げた鯛めしじゃなく鯛の刺身をご飯にのせ、
ダシで溶いた卵をかけて食べる鯛めし☆

んふっｗ
思い出すだけで【唾】がぁ～！！（笑

凛

今宵のディナーは≪凛≫というお店☆


お勧めｗと聞いて・・・
名前もええ感じやし・・・行ってみました。

通された席は、店の奥へ奥へ。。。
迷路のようで、↓↓　こんな感じ＾＾ｗ



なにより・・・

女の子がひとりで忙しくしてたのが印象として残ってる。。

金曜なのにSTAFF少なくね？？って感じ。

ま、それは良しとして
蓮根まんじゅうを初めて世に出したのがこの店らしい！
聞いてたけど本当だったｗ

つか・・・料理の写真・・・全く撮ってないや！＾＾；
美味しかったよ～＾＾。

つか、全く気にしてなかったけど、
今日<昨夜>は・・・１３日の金曜だったのね！
久しぶりに大阪で新規店を開拓？した夜でした。


さぁ。。。明日は土曜！
月曜のプレゼン(岩手)に向けて資料作りしなきゃな！

食事を頂く

食事を作ることの大変さがわかりありがたく思った人は優しい人です。

調理の様子をみて一つでも盗めた人は自ら学ぶ人です。

こまかな味の違い隠し味を見抜いた人は感性をみがける人です。

旬の野菜、魚、彩り、香り、感触を楽しめた人は心豊かな人です。

一粒の米、野菜、に命を感じた人は思いやりのある人です。

食材がお弁当に納まるまで沢山の人が関わったことを思い描くのは創造力のある人です。

*WhiteStone*

冷や汁ならぬ愛媛八幡浜のサツマ汁♪

昨夜、ミナミの一角

八幡浜の郷土料理
サツマ汁をいただきました＾＾ｗ


食べ始めて・・・
写真を撮ってないことに気付く＾＾；汗
ってことで食べかけです。。。

あまりの美味しさに・・・

おかわり！！爆

このお店・・・田舎繋がりのママがやってて
実は先月知り合ったんだけどね、
メンバーズラウンジ？スナック？？笑””
なのにサツマ汁を作ってくれる♪
ってことで行ってきました。

・・・一人で！！＾＾；

いやぁ～ホント美味しかった＾＾☆

で、つまみに出てきたのが・・・

そのまんまジャコ天！（笑””

焙ってほしかった・・・（爆

ブラントンをほぼ１本空けて・・・
完璧に酔っ払い！！
憶えてねぇんだもの。。。orz

でも、またお願いしたいなぁ。。とね＾＾ｗ
やっぱ田舎っていいよね。

ヒメマスの干物

めちゃくちゃ美味かったよ～＾＾ｗ

こいつを食べさせてくれたのは・・・
宮司（神主）の同級生！

こんなヤツですよ。


たまたま・・・愛媛新聞に紹介されてたんで！（１２日）

ていうか・・・新聞に載るくらい珍しい（変な）宮司！爆

あ、画像を取り込んで拡大させれば記事も読めます。笑

・・・で、
昨夜、帰省してたんで一緒に呑もう！ってことで、
久々に家に行ったら・・・



薪ストーブやん＾＾ｗ　懐かしい～ｗ



しっかり煙突も外へ。。。
ほんとに妙なヤツ。。。。。暖炉でもなく。。。。。
普通に薪ストーブ！！笑
しかし・・・遠赤外線なのか・・・
メチャ眠くなる部屋やったなぁ＾＾””笑


で、新聞記事の≪ウクレレ≫


後ろに煙突が見える？（笑

昔から旨い（美味い）もんと音楽は拘って。。

世間から注目される職業ながら。。。
（田舎だからか？？）
自分流をマットウしてるヤツ！！

麦酒から始まって、
ワイン・・ポン酒・・・そして・・・手料理ｗ
これが美味いの何の！！
山芋の焼物、裂きイカの炒め物、サラダ、
牡蠣のミソ炒め、チャーシュー白ねぎ添え、

えっと・・・あとイッパイあったぞ・・・爆汗；

とにかく。。
今回も満足させられました＾＾ｗ

いやぁ～感謝・感謝！！

紀伊勝浦の衝撃！

チャー玉丼

明日から仕事！って先月の３１日！
鹿にぶつかりながら≪しかも３度も≫走る・・・
オーシャンアロー号！
到着は夜の１１時を回っていたんだよね。。

で、ホテルにチェックインする際に聞いたわけですよ！
【この時間から食べることの出来るお店は！？】
・・・ってね。。。

んで、あったのはラーメン屋！？中華屋！？だけ。。orz

しかし！！
美味かったなぁ☆コレ☆
真ん中に半熟目玉焼きがのってて、その周りにジューシーなチャーシュー！
タレも美味い＾＾ｗｗ

おもわず翌日も食べちゃったよ～＾＾ｗ

イチゴ

岐阜の取引先

次男さんが経営する≪フレンチ＆イタリアン≫のお店で夕食をしてきた☆
フルコースの料理を堪能したあと・・・

(料理の写真は撮ってなかった．．．爆)

デザートが運ばれてきた＾＾！
画像がそれ！！

で、食べ方がわからない。。。orz

・・・恥も気にせず聞いてみた！

『どのようにでも＾＾ｗ　手で一枚づつとって食べられる方が多いですよ～』
・・・・・？
よく見ると、層になってるやん！？（笑

一番上をとってナイフで切ってみると、中はシャーベット！
甘ったるくなくスッキリした絶妙な食感とともに喉を通っていきました＾＾ｗ

いやぁ～美味かった！！