春のおとずれ～ 旬だよ！ ★゜．:*:．ヽ(*゜▽゜*)ノ。．:*:．゜★

毎年いただく茎わかめ・・・今年もどっさりいただきました。

今期２度目でございます。写真がボケボケでごめんなさい。とにかくたくさんです～

昨夜10時前から洗い出して　夜中の12時過ぎまで真面目にわかめを綺麗にしました。　

さすがに手が冷たい・・・お湯では洗えませんものね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

でも、今回の茎わかめは綺麗で泥もあまりついていなかったので　思ったより楽でした。

今日はその続き・・・

湯通しして保存もできるようにしました。

鮮やかな緑に変身するんですよ～

これは葉っぱの部分です。

 

こっちは茎の部分・・・

どちらも手前が湯通ししたもの。ビフォー　アフターですね（爆）

すっかり春の行事となりました。まるで奈良のお水取りみたいですね～

これをやらなきゃ春が来ない・・・おいしいものを食べるのは楽じゃない（笑）

さっそく晩ご飯にわかめスープで登場しました。写真は無しね　(⌒_⌒;

しばらくわかめで楽しめそうです。

しゅうちゃん、いつもありがとうございまーす　・(*-ω人)・:*