卒業生紹介！

生命工学技術科では、留学生の学生たちも学んでいます

昨年の卒業生、朱くんからメールが届きました

朱くんは現在、イギリスのSouthampton大学大学院で

Luxury　Brand　Managementを勉強しているそうです

将来の夢は世界的な化粧品メーカーを起業することだそうです

 

 

 

 

 

 

 

 

栗の渋皮煮♪

日に日に秋らしくなってきてますね

秋といえば食欲の秋

なんと生命工学技術科のＵ先生が、栗の渋皮煮を

作ってきてくださいました

しかも、この栗、ご自宅の近くで栗拾いをなさったとのこと

なんという女子力　　ステキですね

 

昨年まで生命工学技術科の担任だった粟田口先生も

この栗の渋皮煮の大ファンとのことで大喜びです

上品な甘さで本当に美味しかったです

Ｕ先生、本当にご馳走様でした

生化学実習の授業風景

今回は生命工学技術科1年生「生化学実習」の授業風景をお伝えします。

今回のテーマは「デンブンの抽出」

教室をのぞくと・・・そこにはじゃがいも

調理実習？じゃあありません。

男子も包丁で上手に皮をむいています。

真剣な表情

うまくでんぷんの抽出はできたのでしょうか