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雑感録

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When I’m sixty-four PART2 “異地域チェーン”の全国進出【食いもの】

2024-01-22 | 食いもの
実は別の土地の名物なのに、ある地域のみに通用するようなチェーン店を勝手に「異地域チェーン」と呼んでいる。
例えば「ちゃんぽん」といえば長崎名物なのに(近ごろは兵庫の尼崎ちゃんぽんや滋賀の近江ちゃんぽん、愛媛の八幡浜ちゃんぽんなどいろんな「ご当地ちゃんぽん」があるけど、それらは対象外)“北方(佐賀)ちゃんぽん”の「I手ちゃんぽん」なんか、福岡、熊本、大分に加えて本場である長崎(佐世保)、さらには名古屋にまで、「I手ちゃんぽん」の伊万里支店から独立した「I万里ちゃんぽん」に至っては、一気に上京して東京・新橋にまで支店を出してるのだ。
恐るべし、異地域チェーン店。

※2024/2/18追記
異地域ではないんだけど、長崎人に「長崎ちゃんぽん」のオススメ店を訊かれて、今や圧倒的に「Rンガーハット」を推す人が多いのにはガッカリするんですけど…。


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