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自由と孤独の真ん中で

こじらせ中の60歳。
行きたいところへ行き、会いたい人に会う。

水玉ハートクッキー

2012年02月13日 | クッキー

明日来店のお客さん&業者用のチョコを用意しました

まずピンクとプレーンの生地を使って水玉模様のクッキー

小さな丸い抜き型で抜いた穴にそれぞれ抜いた〇を詰めて

上から麺棒で軽くのすと水玉模様になるのでハート型で抜く

焼き色あまりつけたくないので160℃で20分強焼きました

今回マーガリン多めで焼いたからめっさ成型しにくくて(しかもパンに塗るやつ笑)

最近まで打ち粉をせずに作業してたけど

ふと打ち粉振ってみたらめちゃやりやすくなって今まですごい損してた気分


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