またタケノコを戴きました～ m(..)m

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タケノコ調理２回目〜。①真ん中に切れ目を入れて皮を割くと・・②皮がかさばらずに剥がせます。③皮を剥いたタケノコたち ④リッター当たりサジ一杯のタンサンで３０分ほど煮て、今夜一晩かけてゆっくり冷やします。 pic.twitter.com/6rLxIxyL1O

— たろすけ大分 (@tarosuke_oita) April 16, 2021

アク抜きしたタケノコはまだありますので、明日にでも他の調理に挑戦するつもりです (^_-)-☆

— たろすけ大分 (@tarosuke_oita) April 16, 2021

●翌朝、炊き込みご飯にしてみました

３合炊いたのですがおいしくてたまらず２杯目〜。マジにおいし過ぎてヤバいです ヽ(^o^)丿 pic.twitter.com/4LY0Nx5CYl

— たろすけ大分 (@tarosuke_oita) April 17, 2021