旦那さんの仙台出張土産、
TIO GLUTON (ティオグラトン)のクラッシーズ キューブBOX 。
『 クリームチーズとフレッシュバター、新鮮な卵黄を練り上げ
しっかり焼き上げたコクのあるベイクドチーズをベースに
マスカルポーネのなめらか食感のレアタイプのチーズケーキがONした
二階層の贅沢なチーズケーキです。・・・・・・・・・・・云々』
シュークリームで一時期有名になった「ビアード・パパ」系列の、チーズケーキです。
東京近郊には現在のところ「光が丘」と「朝霞」に同店舗が展開中の模様。
(・・・・・↑これまた、コアなところに・・・・・・・)
スティック形のチーズケーキが主力販売品のようですが、
なぜか仙台限定で、〔キューブBOX〕を販売しているらしく、
しかもコレ又、「とんねるずの食わず嫌い王」に出演した菊川 怜が、
お土産で持参したモノということで、
ねんりん家のマウントバームの如く、人気のお品になっているそうなのでございます。
・・・・・脳内の記憶領域の端っこにあった、そんなチーズケーキの微細情報を
出張帰りのヘトヘト状態で思い出した、旦那さん。 ヒット&ラ~ン!
ところが・・・・
上に降りかかっているクッキー生地が、ことのほかモロモロなのと、
レア部分のクリームチーズが、やわ柔なのと で、
ナイフ入れて切り分けると、こんなです。
・・・・っていうか、ぺたぺたと包丁の面にくっつきまくり。
お家で食べる分には多少お体裁が悪くても、ノープロブレムで美味しく戴きましたが。
少し考え、今度はBOXのまま、軽く 半冷凍 。
おっ!。この方法のほうが、断面、キレイにカット出来ましたわ。
ランチ探しのお供に、美味しい情報はこちら。 ぽちっとどうぞ。
TIO GLUTON (ティオグラトン)のクラッシーズ キューブBOX 。
『 クリームチーズとフレッシュバター、新鮮な卵黄を練り上げ
しっかり焼き上げたコクのあるベイクドチーズをベースに
マスカルポーネのなめらか食感のレアタイプのチーズケーキがONした
二階層の贅沢なチーズケーキです。・・・・・・・・・・・云々』
シュークリームで一時期有名になった「ビアード・パパ」系列の、チーズケーキです。
東京近郊には現在のところ「光が丘」と「朝霞」に同店舗が展開中の模様。
(・・・・・↑これまた、コアなところに・・・・・・・)
スティック形のチーズケーキが主力販売品のようですが、
なぜか仙台限定で、〔キューブBOX〕を販売しているらしく、
しかもコレ又、「とんねるずの食わず嫌い王」に出演した菊川 怜が、
お土産で持参したモノということで、
ねんりん家のマウントバームの如く、人気のお品になっているそうなのでございます。
・・・・・脳内の記憶領域の端っこにあった、そんなチーズケーキの微細情報を
出張帰りのヘトヘト状態で思い出した、旦那さん。 ヒット&ラ~ン!
ところが・・・・
上に降りかかっているクッキー生地が、ことのほかモロモロなのと、
レア部分のクリームチーズが、やわ柔なのと で、
ナイフ入れて切り分けると、こんなです。
・・・・っていうか、ぺたぺたと包丁の面にくっつきまくり。
お家で食べる分には多少お体裁が悪くても、ノープロブレムで美味しく戴きましたが。
少し考え、今度はBOXのまま、軽く 半冷凍 。
おっ!。この方法のほうが、断面、キレイにカット出来ましたわ。
ランチ探しのお供に、美味しい情報はこちら。 ぽちっとどうぞ。
スティック形のチーズケーキは、仙台駅で時々買うのですが・・・・
冷やして、カット
さすがは、Tamaちょんアイデアです
「光が丘」と「朝霞」、これは行くべきだなぁ
最初からその「スティック形」ならば、こんなに苦労しないのです。
となると、この柔柔フレッシュ感が〔キューブBOX〕ならではの売りだったのかしら。
そんな意味で、美味しいながらも悩ましいスイーツでした。
「光が丘」と「朝霞」に店舗があると解かり、
そのコア過ぎる立地選択に、ちょっと笑えました。