ゴーヤは苦手なんですが・・・・

このゴーヤは、これまで食べたゴーヤとは違いました！

もう、ビックリです。。

いつもの仲間との飲み会で出された料理の一品でしたが、

味噌風味なんだけど、臭みがないし。。

ゴーヤも独特の苦みが感じられません。。

一皿ペロリってもんです。。

なんでも赤ワイン、生クリームなどを使ったお味噌（でいいのか？）

らしい。。もちろん、配分は教えていただけませんでしたが、

お味噌は見せていただけました。。

不思議な色合いです。。たしかに、赤ワインのような色、香り。。

さすが、大将！次回もおいしいものお願いいたします♪