へんろ茶屋 湯場@笠岡市「中華そば」

JR山陽本線 笠岡駅から5km南東に位置する「神島」

全行程約29kmの島遍路「神島八十八ケ所」がある

お遍路の休憩所だった「遍路茶屋 湯場」が笠岡ラーメンの店としてリニューアルオープン

「遍路茶屋 湯場」

アニキ二人とご両親らしきお二人の四人で切り盛りしておられる

アニキ（たち？）は「いではら」で修行されたとのnet情報

厨房に面したカウンター数席と

元お遍路さんの休憩所らしい座敷席

笠岡ラーメンの店としては席数No. 1かも

「中華そば」

「笠岡ラーメン」といえばの「斜め切りのネギ」

コリコリ「支那竹」

親鶏を使ったチューイーな「煮鶏」

雑味のない醤油の立ったスープを覆う「鶏油」

丸新麺業に違いないパッツンパッツンの低加水麺

嘉味！

紛れもない「いではら」直伝の「中華そば」

後継者不足で閉店続きの笠岡ラーメン業界にあって希望の光です

これからの活躍を期待します

もちろんまた来ます

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）
営業時間　 11:00～15:00
定休日　    月曜日〜金曜日

駐車場　　あり
笠岡市神島2766　℡0865-67-1396

神島八十八ケ所―拓本散策 (岡山文庫 (235)) 坂本 亜紀児 日本文教出版

 

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岡山・笠岡ラーメン食べ比べ/豚骨醤油ラーメン・醤油ラーメン ■内容量/麺110g×4,スープ38g×2,46g×2 株式会社久保田麺業