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The die is cast

真金堂@岡山市「ざる蕎麦」

城下筋交差点近くの路地にひっそりと佇むレトロな店構え



「真金堂」

暖簾を潜れば昭和のノスタルジック漂う店内

大きな天板のテーブル席が目に入る

高所に置かれたテレビからNHKニュースが流れている

恰幅いいご主人と、二人のおばちゃんで切り盛りしておられるようだ

お客は、一見の我々以外はみな常連のようで、

フロア係のおばちゃんやお客さんどうしの会話から、会社会長、おそらく歯医者だと思われる先生、メルセデスで乗り付けた社長ご夫妻とハイソなお歴々ばかり



「ざる蕎麦」



メニューには、中盛と大盛があり後者を注文したら山のような量がきた



太くて短かく星がまばらに散らばる蕎麦



強いコシ



大振りの蕎麦猪口にたっぷりと出されるもり汁

岡山ではめずらしく辛め



嘉味!

ネーミングから正体が掴めず、おばちゃんに「これって何?」と聞いた



「千両そば」



実態は、大根おろしのぶっかけ蕎麦



年季の入った湯桶にたっぷりの蕎麦湯は、濃厚ポタージュタイプ



ごちそうさまです

僕もセレブ気分で手繰りました

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00~14:30 17:00~20:00
定休日  日曜日
駐車場  あり
岡山市北区内山下1-8-2 ℡086-222-6116
 
 
 
 
 

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