年末も近くなると
「〇〇会社さんとの忘年会」やら「〇〇青年部との集まり」という
名目の元に、内装屋とうちゃんは いつも以上にお出かけ！！
そんな訳で、最近は夕飯は母子家庭状態…。
寒い冬には、鍋を囲みたい！！と思っても
とうちゃんが いないと 鍋も延期…。
で、先日 とうちゃんのいる日に たこ焼きを作ってみた。
例の小麦粉を使用すべき、「たこ焼きは夕飯OK?」の私の言葉に
他の３名「OK＼(^o^)／」と言うんで 初挑戦！！
なんだか、１年前位に 景品で当てたたこ焼きの鉄板があったと思いだし、
小麦粉とだし汁を混ぜ、タコやネギなんかを切り
「さ～。かあちゃんは、こっちで焼きそばを作るから ３人でたこ焼きを
焼いとくれ！！」と テキ屋のおかみさんのように命令し いざ！たこ焼き初挑戦♪
まあ、多少の焦げはあったものの それなりに出来て
上出来！！上出来！！
いつになく、盛り上がった食卓でした（●＾o＾●）