豊橋市 つぼみ

この前の土曜日に、「つぼみ」に行ってきた　(^_^)

どうも、ここは駅前の２号店みたい。



１時ちょっと前に行ったんだけど、そこそこの賑わい。

節麺屋って書いてあるけど、どうなんだろう？？？

楽しみだな～



醤油も食べたかったけど、今回は　奮発　して「つぼみ中華そばしお」をチョイス。

最近しおにはまってる、ってかしおがシンプルだけにその店の実力が出るかなって思って　(・・。)ゞ

ただ、年も年なんで塩分は控えた方がいいと思うんだけど・・・ね



ん～～、絵的にちょっとイメージと違うかな？？？

もっと透明感が欲しかったけど、節を効かせるとしょうがないのかな？

味的には嫌いな味じゃないし、節が効いててなかなか美味しい。

チャーシューもトロットロに柔らかくって　

ただ残念なのは、ラーメンが出てくるまでの時間。

早ければいいってモンじゃないけど、あまり待たせるのもね～

距離的には昼休みに行ける所だけど、こんなに待たせられると無理

次回は是非駅前の本店？に行きたい