丸焼き

23日の日曜日


近所の方に誘われてバーベキュー大会


参加者は7人



家から歩いて２・３分だから安心して飲めます




筍を丸焼きにします



獲りたてじゃないとエグくなるみたいなんで、焼く間際に獲ってきた




じっくり焼いてカット



これヤバイ、バカウマ

でも、小さい方がイイ

ちょっと大きめになると、竹の味がしたよ





鶏肉の味噌煮？焼き？



オイシイね


筍のフライがあったんで、この味噌を付けたらバカウマだった




ＢＢＱ



牛タンや玉ねぎ等々





シーフードもあり




そして「さわやか」と同じ肉屋さんのハンバーグ



まずは網で焼きーの




鉄板で仕上げ



マネして押しつけたら、火が通りすぎた



付いてるオニオンソースが、これまた美味い

焼き加減だけ注意すれば、まんま「さわやか」だに




ご飯はと言うと



飯ごうで炊きました

ちょっと芯が残っている所が、またらしくてイイね



食後の美味しいコーヒーをいただき帰宅




留守番の三朗は



置いてかれ、怒ってふて寝してました