にかけ もちろん知ってるら

今日は皆さんもご存じの「にかけうどん」




今、豊橋で「にかけ」が熱いんだって

食べた後はもっと暑くなるけどさ　







そんな話を聞いたんでさっそく行ってきました


豊橋の「大正庵」




聞く所によると「にかけうどん」も豊橋のソウルフードなんだとか



なぜに？


？？？


まっさか～

全国、どこのうどん屋へ行っても「にかけ」ってあるでしょうが


だってメニューの中で１番安いんだよ


オイラ、他所のうどん屋へ行くと「にかけ」は食べないから・・・

覚えてないな～





「にかけ」ってラーメン屋で言う「中華そば」かな

１番安くって、店の味が１番わかる

そしてシンプル






このお店は職場にちょくちょく出前をしてもらっています

だから、かれこれ20数年のおつきあい

出前の時は節約のためいつも「にかけ」をチョイス


でも、同じ「にかけ」でも店と出前じゃやっぱり違うんだよね




豊橋カレーうどんも進化





この店の名物「提灯」


一番下に麺類、その上にはご飯とおかずがセットになっています

これだけ食べたら腹パンだよ



お土産用かな？




ネットでも売っているみたい

「にかけうどんストラップ」もあるでよ






待つ間に店の奥さんとおしゃべり

「にかけうどん」の蘊蓄を聞かせてもらいました



「にかけうどん」はどの店でも、店内で一番お値打ち？お安い商品



これだけ頼むのはちょっと気が引けたんだけど・・・

腹ぺこだったんで大盛りにしました　



ホントはタヌキが好きなんだけどカロリーが心配



天かすが置いてあれば、にかけで食べて後から天かす投入でタヌキに変身　

なんて１杯で２度楽しめるんだけど・・・

この店には無かった　





来ましたよ　「に・か・け」　が



シンプルイズベスト　

けちったワケじゃありませんから

純粋に「にかけ」が食べたかったの



麺の上にはかまぼこ・ほうれん草・花かつお・刻んだ油揚げがのってます





大量の花かつおが踊ってるに～


なかなか贅沢でしょうが




麺はちょっと細め


食べ慣れた味でホッと一息　

つゆもダシがよく利いててメチャ美味だよ

残すのがもったいないくらい



いや～、やっぱり「にかけ」は最高だに～



熱い「にかけ」を食べて汗だく

すっかり暑くなりましたよ