先日、お得意様のお寿司屋さん 名瀬の魚佐へ行き
ランチをいただきました。
ちらしとお蕎麦とサラダと茶碗蒸し付き
豪華なランチメニューですね!
マグロ丼ランチもボリュ―ミーですよ!
名瀬 魚佐 http://r.gnavi.co.jp/g438200/
昨日、釣りに行って【イしモチ】が50尾以上釣れたんです。
氷でしっかりしめたイシモチをサイズ小さいけど20尾ほど
持って行き、レシピを教えていただき帰宅しました。
身が締まっているイシモチはプリンプリンでお刺身最高!
そして、蒸し焼き、南蛮揚げ、天ぷらも最高!
おやじさんところでは、どのようなメニューになるのかしら?
なかなか市場に出ないらしく(まあ、小さめなので?)
貴重なお魚だそうです。
是非是非、名瀬の魚佐へ・・