強制解凍！

会社の方から冷凍の蟹の足を頂きました。
身がたっぷり入ったズワイガニです。

食べようと思い、袋から出したら・・・
完全凍結
いくら時間のある社会人と言えども
蟹の解凍を待っていたら夕食が食えない・・・

同時に野菜のコンソメスープを今日も作っていたので、
余熱を使って強制解凍


なんか違う気もしますが・・・
やりたい事はお分かり頂けたかと。

適度に解けて、
しっかりと蟹を堪能させて頂きました。
やっぱり、蟹はぎっしり身の詰まった
ズワイガニの冷凍に限る！！！

意外とそんなもんです。
姿があっても食べられるのは身だけですから。
かなり豪華な夕食でした(笑）