北タイ また豚鍋

台風８号九州に接近しなくてよかった。

爺の福岡の家、台風の備えは何もないから、何もかも春に帰国した時に準備予定してた。

今年は直撃がない様に祈るばかり…

今日タイは仏日。嫁母は朝から寺へ。　嫁母家の仏様に花線香あげていた。

お供えのお下がり

ヤシの実🥥　　29b  この形にして売っている。食べる時は、上の尖り部分をカットして、

中身を取り出す。　中の縁に付いている果実をこそぎ落とし、ジュースと一緒に。

果肉はトロンとして美味しい。ジュースも甘い。　好き嫌いがある。

今日の献立

朝

ピーナッツバターを買った。

昼飯

焼そば　　　太蒸し麺を買ってきた。

夕食

また「豚鍋」「カボチャそぼろ煮」

今回使った豆腐

「SNOW TOFU 」雪豆腐　29b  初めて見る、湯葉豆腐だった。

鍋から取って、醤油をかけて食べてみた。　香りは無いが、歯応えは湯葉。

刺身でも食べれそう。　クックパッドで見てみよう。

湯葉は大陸が発祥だから、タイにあってもおかしく無い。

マンゴスチン