今日いち-2025年4月21日

ブログ終了… どうしようか
今、日本滞在中。　　北タイブログはほぼ休み状態。
７月初めにまたタイへ。　　ブログも復活
７月にまた考える

今日いち-2025年4月17日

博多の銘菓「博多の女」　　アウトレット品　切落とし？
製品は福岡土産　10個入り　648円
切落とし200gで162円　　爺のオヤツに丁度良い。
糖尿病なのに、やめられない止まらない…

今日いち-2025年4月15日

福岡ワンビル　　ピクセルツリー(マイクラの木)
シャネルは先行オープン。　
風が吹き抜け、今日は寒かった。　シャネル入口前の黒服さん達も寒そう…

今日いち-2025年4月11日

妻が今日タイに戻った… 福岡国際空港に送りに行った。
長い改装工事がやっと終わりキレイになった？
出発ロビー出発口の位置が変わっていた。
流れがかなりスムーズの様

今日いち-2025年4月10日

日本の牛肉　さすが…美味い
スーパー3つの店で購入。　　右下佐賀牛、焼きしゃぶで1番美味かった…半額なのに。
安い肉の食べ比べ… お腹いっぱい。

日本 夕方より出かけた

息子夫婦と孫の3人と爺夫婦、5人での夕食会。

博多中洲へ出かけた。

天神中央公園を抜けた所の川沿いの桜。

今季最後の花見になるだろうから、凄い人出。

外国人も多い。

夕食は中洲

鰻でミシュラン⭐︎？

数年前福岡に進出し、瞬く間に人気店のなった。帰国する前から予約をした。

看板メニュー3種類をオーダー

蒸篭蒸し御膳

ひつまむし御膳

鰻と和牛石焼御膳

3つを食べ比べ…

鰻に違いなく、ご飯(タレを絡めた)に違いなく…能書には違いがある様にあったが？

でも、どれも鰻は柔らかいし、タレも美味しいのだが。

また、「鰻と和牛石焼」(石焼ビビンバ風)はパルメザンチーズをのせ、ウオッカで炎の演出？があったりと新しい組み合わせで、コレまた美味しかった。

(残念な事に、我々のウオッカ演出、３度やっても炎は点かなかった…)

斬新な組み合わせ、演出には感心したが、ミシュラン星とは？

正直な所、ミシュランは欧米基準、爺の様な底辺爺の舌では味わい切れない崇高な基準に基づいて決められているのであろうな… と。　　２度目はないな…

その地方の古くからある鰻屋に限るな。　味音痴、バカ舌爺にはと思った。

帰り道

夜の中洲

路地裏

中洲出会橋から

路地を散策しながら歩いて天神へ

今日いち-2025年4月6日

ミシュラン星持ち？　「鰻屋」
筑後伝統の「蒸篭蒸し」　ひとつで３度美味しい的食べ方…名古屋風？
昔食べた柳川「本吉屋」の蒸篭しの勝ち…
貧乏舌の爺にはミシュラン？無理だな…

今日いち-2025年4月5日

カオニャオ(おこわ)
タイ式蒸篭　　半日水に漬けた餅米を30分程蒸す。
時には上にさつま芋を乗せたりして…
昨晩、1kgの餅米を蒸して5人で食べた。

今日いち-2025年4月4日

久々の桜。　満開の日本桜に間に合った。
今日は天気も良く、舞鶴公園の桜を観に行った。
桜の下で、自分の「遺影」の撮影をした…

北タイ 日本へ

16時半過ぎに家を出た。

チェックインカウンターは直ぐに開いた。

バンコク経由福岡　　通しで発券　　荷物も通しで…

時間通りにバンコク着　　時間があるので、福岡行きの出発ゲートが未定…

案内表示も23時台までしか…

でも、イミグレ出国を出た所の表示板にはほぼ24時間分は表示…  

国内線はＣ-５に着

空港内を彷徨う…   遠い遠い。

確認後ラウンジへ

今日は「ミラクルラウンジ」

行列…  ほぼ日本人

航空ラウンジが昨日から使えなくなったので、「楽天プライオリティパス」の会員がこぞって流れた様。　　爺もだが、貧乏人も作れる「楽天プレミアムカード」で昨年まではラウンジ巡りが大流行りだったから…  

爺の夕食？

「スパークリングワイン」に「シンハービール」

イロイロ持ってきた。　　テーブルは賑やか…

しかし、「ミラクルラウンジ」座る所ないほど多混み…

ここで2時間時間を潰す…

今日の献立

朝

ジョック(おかゆ)  豆乳

昼

おこわ　焼き鳥　焼き豚