北タイ makroの豚肉 Big -Cの豚肉

嫁の運転で買い物に

爺が運転すると写真が撮れないので嫁の運転で

走る車内からの写真はカメラ(iPhone5C)が不調で撮れず…

村のメイン道路　右に嫁叔母の家

空港前交差点　欄干は派手な飾りがタイ式です。

makro前　国道1号(アジアハイウェイ2号)

タイの物価が上がっているらしい、特に豚肉が高くなっていると聞く。

最近スーパーマクロの豚肉の質が極端に悪くなった。ここ2回購入して2回共に外れだった。

今日、買い物に行ったらひどい。見るからに硬そうな肉。買うもの無かった。

Big−Cへ

先回、豚鍋で「皮なし豚バラ薄切り」をアップしたが今日もあった。

「Q meats」ブランドのアウトパック商品が定番化された様。

今回は肩ロース薄切りを買ってきた。

いよいよタイにもスライス薄切り、皮なし薄切りの文化？が定着始めた様です。

価格はそれなりに高い様だが、少量パックも有り使い勝手は良さそうです。

しかし単価370b/kg   makroでは150〜170b/kg であること考えればしようがないかな。

市場へ

「袋茸」爺の好物

茸盛り合わせ

唐揚げ屋さん　豚に鶏軟骨　100gで100円

この手の「唐揚げ屋」人が集まる所(学校前、ビル街など)、早朝と昼時に出て、

おこわと、コレで20bからの詰合(弁当)が売っていた。

タイドーナツ　揚げ菓子屋さん　10b、20b 駄菓子だね。

焼菓子屋さん

古からあるタイ式の駄菓子。

嫁が「喰うか？」と言うから「うん」と　2種買った。　２つで30b

今日の献立

朝

昼飯

嫁母作「クウィティアオナーム」と市場で買った豚唐揚げ。

オヤツ

タイ駄菓子　

ピンクのは米麺を揚げて砂糖で和えた菓子(嫁の思い出の菓子)？

焼菓子はココナッツのホットケーキ。結構美味しい。

日本のベビーカステラ、芋ケンピ、カリントウなど年寄りの茶菓子。

夜

タイ料理「トムセップムー」「袋茸オイスター炒め」「ラディシュ酢漬け」「おこわ」

庭バナナその後

左　8月3日の状態　　右　今日　大きくなった

食べれるのは2ヶ月以上先だと思う。