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糸(たえ)の悪あがき

今日の晩ごはんは?

今日の晩ご飯はなんにしようかな。
冷蔵庫に豆腐がいっぱい残ってるし、毎日冷や奴ばかりでも脳がないし。

夕方娘からのLINEで孫達の様子を見せてもらった。
5ヶ月の孫は8歳のお姉ちゃんが背中を見せていると、機嫌が悪い。
抱っこして、ばあちゃんのためのメガネストラップを作ってくれるのを見せると、(ビーズが綺麗)
興味津々で目を離さない。なんでもお姉ちゃん様様である。
お父さんが覗き込むと、だんだん顔がひきつってきて今にも泣きそうになる。
その様子を見てお姉ちゃんがクスクスと笑うと、てきめんに満面の笑顔。




お父さん「なんでやねん!」
そのお父さん胃腸が弱いので、冷蔵庫の野菜を豆乳で煮て豆乳鍋にした、と教えてもらう。

そうかウチもその手で行くか。

冷蔵庫の野菜(キャベツ、人参、椎茸、えのき、ナス、豚肉、豆腐)を豆乳がないので牛乳と創味シャンタン(調味料)で煮る。
糸こんにゃくとえのきの炒め物。
お昼に冷やして食べようと思って、冷凍庫に入れ忘れていたトマトサラダ。
食の細くなってきたシニアにはこれで充分。

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