釣魚オニカサゴ・ウッカリカサゴ・ホウボウ下処理

　　7月26日（金）晴れのち曇り
　台風6号接近中

　オニカサゴ釣ったらお裾分けと
　約束していた　先輩にオニカサゴとハチカサゴを届ける
　オニカサゴは、毒鰭が有るので（船上で切っては有るが）
　お裾分けしても　もし切り残しが有ったら危険
　なのでその点を分かっている人で無いと現物では・・・
　その点先輩なら大丈夫で現物を

　畑作業が残っていたので、我が家の下処理は午後からに


　カサゴ類は、釣り上げると吐き出す為か
　ほとんどが胃の中空っぽなので下処理やや遅くても鮮度大丈夫！

　今回のオニカサゴ珍しく2匹に小ダコが入っていた


　たまにカニが入っている場合が有るが

　風が出てきて雲も多くなってきて雨粒も
　数が少ないので、のんびり
　オニカサゴは、刺身用に
　カマと2つ割りにした頭は味噌汁用に
　肝は湯通しし肝醤油に（刺身用）
　胃袋は、湯がいて千切りにしこちらも肝醤油かワサビ醤油で
　　　　　

　ホウボウ・ウッカリカサゴは、オニカサゴが有るので
　煮魚用に


　もう2～3日寝かした方が良いのだが
　本日小振りな1匹を刺身で美味しく頂きました
　残り2匹は寝かして熟成中！
　深海・中深海の魚は、釣るのも楽しいし美味しいのも魅力！
　なかなか釣行出来ませんが・・・
　エサや仕掛けも思い思いで、正解は釣った時が正解
　奥が深くて・・・（腕の無いが一番の問題ですが）

台風前の収穫 ズッキーニ・インゲン・キュウリ・ナス

　　7月26日（金）晴れのち曇り　南風　暑い
　朝から良い天気で
　台風が来ているとは思えないような・・・
　昨日、漁業（オニカサゴ釣り）で収穫出来なかった？ので
　台風対策の点検も兼ねて収穫

　久しぶりのズッキーニ（ブラックトスカ）複数本収穫


　インゲンとナス


　キュウリも沢山


　朝食後、実家の点検に
　第1弾ナス（20本）は全て立ち枯れで無くなったが
　少し場所をずらした第2弾は今のところ順調
　収穫し誘引をしっかりと
　　　　　

　手前キクイモと後ろサトイモ　青空に元気一杯
　　　　　

　ここは、まだ土がぬかるんでいる所が有るが
　明日からの台風は、雨台風らしいので・・・
　上手く切り抜けてもらいたいものです