10月21日・・・
永島農園は花の苗も売っていますが椎茸、キクラゲも栽培しています。
結構、有名で時々テレビで紹介されていますよ。
ブランド認定された「おひさま干し椎茸」「おひさま干しキクラゲ」が
販売されています。
自宅から歩いて行かれる場所にありますが最近、遠ざかっていました。
近所の友人から「今、10％引きで売ってるよ」と教えてくれた。
早速、行って購入する。
ハッピーを600ｇ キクラゲ２５ｇ(500円)
ハッピーとは形が少しいびつになった物でグラム180円です。
貯まっていたスタンプも引いて695円をペイペイで支払った。
信じられない金額😲 友に感謝😊
小川を渡って裏道から行くと近道である。
見えてきましたよ。
中に入ると右側に乾物、左側に椎茸が並びます。
ここは椎茸、キクラゲを栽培している所です。
キクラゲの栄養・・・
かなり栄養価が高いですが特に
ビタミンD カリウム カルシウム リン 鉄 食物繊維…等々
健康効果・・・
ダイエット 便秘改善 血圧抑制 血糖値抑制 美肌効果
ダイエットと美肌効果は気になる。キクラゲもう少し買うべきだ。
セール中にもう一度行きましょう。
味噌汁に入れると簡単に食べられる。
帰路の途中で咲いていたキンモクセイ
何故か香りがほとんど無かった(・・? 鼻は悪くないよ。
おひさま椎茸だから干さなくて良いのに干して忘れられた椎茸は
一晩中、外に放置された。
軸をカットして冷凍庫へ。
軸を裂いてキクラゲと一緒に甘辛に煮た。なかなか良い味！
ご覧いただきましてありがとうございます 
