M-flora~花のあるくらし~

写真付きで日記や趣味のひとりごと

明日の

2011-11-18 22:42:03 | ガーデン
予定は雨だから中止かな・・・

アップルミント

シソ科の多年草です。
ふわふわ毛の生えた葉っぱとあまーいリンゴの様な香りが特徴です
お水に浮かべたり、ミントティーにするとおいしい
ミント中では1番好きだけれど、家の庭とは相性が悪いみたいで、
1年で無くなってしまいます

解禁

2011-11-17 22:18:27 | うちごはん
待ってました!と言うわけではなく、何となくイベントごとにのっかるというか、
家飲みの楽しみでお安いボジョレーヌーボーを買って来ました

今年の出来はどうとかは分かりませんが、おいしく飲めれば
おつまみに、モロッコ豆のアンチョビソテー

お山へ

2011-11-15 22:23:05 | 日記
ゆずの収穫に行って来ました

『実生のゆず』
栽培用のゆずと違って、味も香りも良いといわれています。
今年は、実の成りも果汁も少ないらしい。
圧搾機のトラブルがあったけど、無事作業終了
おいしいゆず酢がとれました

作業の途中、お山のお猿に出会いました
何度もこの場所へは来ていますが、初めての出来事
作業中、たびたび近くに現れて楽しませてくれました


お魚便

2011-11-13 23:02:28 | うちごはん
室戸からお魚が届きました

これはヤガラ都会では高級魚だそうですが、300円なり~
見た目はグロテスクですが、白身であっさりしていて美味しいお魚です

今日は、大好きなモイカ(アオリイカ)とカンパチのお刺身で晩ご飯
新鮮なお刺身はプリプリですもちろん、おいしい~~~
お魚さん、ありがとう