リンゴで

毎月、楽しみにしているお料理教室
今月は、事前にメニューの発表がなかったので
何かな～？といつもよりワクワクしてました

今回は、先生がイタリアで食べられたお料理の再現ということで、
レンズ豆のスープとリンゴの豚肉巻きリンゴソースでした
リンゴをお料理に・・・カレーとかサラダには使うけど。
味が想像できず（内心ちょっとドキドキでした）

初めての味だったけれど、豚とリンゴってありですね。
豚バラだけどさっぱりと、リンゴの食感もいい感じ。
表現力が乏しくて、うまく伝えきれませんが、
リンゴのソースがとってもおいしかったです
スープも具沢山でヘルシー、たっぷりいただきました

新しい発見。早速、作ってみよっと