M-flora~花のあるくらし~

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お料理教室

2013-04-17 23:46:54 | 趣味
                           
今日は、おうちごはん教室の日でした
今月のメニューは、鶏ハムとトンナートと押し麦とトマトのと生姜のスープ。
先生のおうちごはんの中から、美味しそうで気になるメニューと
料理名が?な物を先月いくつかリクエストさせてもらい、
トンナートもその中の一つでした。(ありがとうございます!)
一つ謎が解けました~

鶏ハムとトンナート

鶏ハムは、皮付きと無しを食べ比べ
トンナートは、マヨネーズから手作りしましたよ
家にある物で簡単に作れて、肉、魚、野菜、何にでも合いますね

押し麦とトマトと生姜のスープ

シンプルな味付けだけど、生姜が効いて
押し麦が良いアクセントになってます

今月も、おいしいお料理ありがとうございました

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