一度、ちゃんと習ってみたいと思っていたパン作り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
ホームベーカリーやフードプロセッサー、電子レンジを使って簡単なパンは
作ったことはあるけれど、ホームベーカリーも今はキッチンの隅で休眠中![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/z1.gif)
『パン作りが初めての方対象』という言葉に私でも大丈夫そう?とレッスンの申し込みをしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
行ったのは、高知の小さなパン教室 epi というお教室です。
今月のレッスンはベーグルでした。
先生の説明を聞きながら、手ごねパン初挑戦の私は、内心ちょっとドキドキしてました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0200.gif)
でも、作業を始めると楽しい
こねこね力はいりますがおもしろい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
実際に作ってみると、生地のこね方や扱い方がとても勉強になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/f5/7c9fc5e24279284cb80218f004f7c3b7.jpg)
これは、ケトリングが終わり焼く前のベーグル
触るとポヨポヨです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
ベーグルを焼いている間に、試食タイム![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/ce/8b7621e379f641980f035c45110874ac.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/d8/d235f2b372c582cf8ee70555a719c1a0.jpg)
先生作のベーグル2種類(プレーンとチョコチップ)と、インゲンの冷製スープをいただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
ベーグルはもちっとした食感、スープは優しいお味で美味しかったあ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
焼き上がりました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/84/94dc7c35cab0cbe3d5000887001e6c19.jpg)
手前左3個が私のベーグルちゃん
ぷっくりいい感じです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
どうですか~?初めてにしては上手く出来てないですか~??? うふふふふ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0209.gif)
楽しいレッスン、ありがとうございました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
ホームベーカリーやフードプロセッサー、電子レンジを使って簡単なパンは
作ったことはあるけれど、ホームベーカリーも今はキッチンの隅で休眠中
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/z1.gif)
『パン作りが初めての方対象』という言葉に私でも大丈夫そう?とレッスンの申し込みをしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
行ったのは、高知の小さなパン教室 epi というお教室です。
今月のレッスンはベーグルでした。
先生の説明を聞きながら、手ごねパン初挑戦の私は、内心ちょっとドキドキしてました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0200.gif)
でも、作業を始めると楽しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
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実際に作ってみると、生地のこね方や扱い方がとても勉強になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/f5/7c9fc5e24279284cb80218f004f7c3b7.jpg)
これは、ケトリングが終わり焼く前のベーグル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
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ベーグルを焼いている間に、試食タイム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
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先生作のベーグル2種類(プレーンとチョコチップ)と、インゲンの冷製スープをいただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
ベーグルはもちっとした食感、スープは優しいお味で美味しかったあ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
焼き上がりました~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
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手前左3個が私のベーグルちゃん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
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どうですか~?初めてにしては上手く出来てないですか~??? うふふふふ
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楽しいレッスン、ありがとうございました
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