初夏ですね

今日は暑いくらいのお天気でした。
おうちごはん教室は、たけのこやフキ、新じゃがなど春〜初夏のメニューでした。
出汁の取り方や、家ではあまりしない山菜の下処理の仕方も教わりました。

食感や風味を楽しめる美味しいごはんでした。
お料理で使わなかった卵白は、クッキーに変身！
今月も、ありがとうございました。

お教室のあとは、近くにオープンしたばかりの雑貨屋さんへ行ってみました。
近いはずが、迷子になって遠かった〜（笑）