復習と応用

先日教わったお料理を作ってみました
なぜだか『洋梨』が頭に浮かぶので、リンゴと両方作ってみる事に。
お肉もロースにしてみました。

見た目、なかなかいい感じでしょ？
リンゴの方は、家族の反応もまずまず
チャレンジの洋梨は・・・
息子がぼそっと「・・・やっちゃったな。」って
ソースは悪くないんだけどね～
食感とお肉との相性がね～

失敗と発見とを繰り返し、レベルアップするのですよ（たぶん）