一気に

台風が逸れて行ったと思ったら、一気に夏のようなお天気に
暑～　梅雨ですよね？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日は、おうちごはんの日でした
今月はオクラを使ったお料理２品教わりました。

オクラの冷たいスープ

オクラをスープ仕立てにするなんて、考えつかなかったな。
色もきれいで、ミキサーにかけるとオクラの粘り気が
いい感じのとろみになってます

オクラの豚肉巻き　ケッカソース

我が家でもよく作る、豚肉巻き。
でもでも、こんなオサレなものではありません
トマトの酸味とマッチしてさっぱりいただけます
ケッカソースも、お肉に魚、パスタとか万能に使えそうですね

おいしいオクラで早速作ります

今日も、血液型や色んな話で楽しい時間でした