今週も飲み会で忙しいので(/ω＼)クリスマスチーズケーキの練習にいそしみました！！チーズケーキで何回か失敗してるので練習しないと当日がコワくって（-""-；)、、
でも今回はなかなか上手くいったと思います(´艸｀)♪焼きたてはフワッフワだったケド冷やして朝から試食してみたら結構なカッチカチに！？ｗ(゜Д゜)ｗ口の中の水分が奪われる感じｗｗｗｗこんなに生地って変わるんだなーと関心しました(*^ー^)ノ！！そのままで食べるよりも何かもう一工夫が必要かも！？間にクリームかムースを挟んでデコレーションでもしたいです★☆☆