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お菓子な瞬間

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作りたいケーキだけをレッスンできる
ケーキ教室を開講しています。

『ガウディーの舌』銀座

2008-08-21 15:05:08 | グルメ日記 銀座

春巻きの皮のように
うっす~い生地のピザが大好き

25年位通い詰めている『シシリア』へ
(↑歳がばれるね計算しないで )

Dinnerして来ました。

生憎と写真はないけど 
お薦めのイタリアンよ



こちらは初めてのお店銀座『ガウディーの舌

スペイン料理のお店です。オッレイ


『海老のスペイン風オリーブオイル煮』


ガーリックと殻付き海老をオリーブオイルでヒタヒタにして
オーブンに投入、パセリをパラパラすれば出来上がりみたい
作れそうよ (シェフさんが聞いたら怒るね) 

向こうに見えるのはスペインサラダ。

『パエリア』


これが食べたくて行ったんですのよ

チャッチャラッチャッチャ♪オッレイ



銀座『チャンコダイニング若』

2008-07-21 11:57:43 | グルメ日記 銀座

いつ行ったんだっけカナ・・・

チャンコダイニング若

とっても美味しかった事と

スタッフゥ~(狩野英孝風に )がイイ感じだった事は覚えてるんだけど・・・



元横綱の花田勝さんのお店

ランチのある銀座店デス

入り口には

素晴らしい刺繍の化粧回しが飾ってありました



頂いたのは『花篭とちゃんこ鍋』¥2,500

9種類の花かご入りおばんざい、お造り、小鉢、ご飯、香の物
盛り沢山デス

ちゃんこ鍋!

お味は塩・醤油・味噌から選ぶの
これは塩味



デザートも付いているんだけど
ちょっとガッカリでした


お兄ちゃん デザートもガンバッテ





どすこい 


銀座『葱や 平吉』

2008-07-12 01:03:41 | グルメ日記 銀座

今夜のDinnerは『葱や 平吉 銀座店』


日本家屋風の佇まいがステキでしょ

お店の外には葱が置いてあるのよ 

誰も持っていかないのかなぁ・・・シンパイ



まずは、お通しの「いちぢくとオクラの和え物」


平吉名物「千住葱の黒焼き」これは絶対はずせない一品


「熊本のとうもろこし」生で頂くの!甘くて美味しいぃ~


「京都九条葱の天ぷら」流石葱専門店


「地鳥の自家製西京焼き」


「鶏葱生姜ご飯」葱の香りが食欲をそそる


「鶏葱塩煮込みうどん」お饂飩シコシコ


お腹いっぱ~い ご馳走様でした






銀座『韓式料理 いふう』

2008-07-08 16:46:01 | グルメ日記 銀座

今日のような蒸し暑い日には

やっぱり、石焼ビビンバ イヤイヤ、冷麺

どっちな~んだいって、最近、なかやまきんに君見ないね。



どっちも捨てがたい

と言う時は、銀座マロニエゲートの『韓式料理 いふう

「石焼ビビンバとミニ冷麺定食」¥1000也


カリカリおこげが香ばしい


サッパリシコシコたまらない

ポテトサラダとキムチも付いてるよ