『練乳ロールケーキ』

掃除機の柄の部分を踏んづけて
壊してしまったかつやんです



とりあえず、

ガムテープ・グルグルの術で

事なきを得ております

恐るべし　グルグルの術



そんなこんなで、

一昨日　ご注文を頂いたのは

『練乳ロールケーキ』です。



スポンジに練乳を浸み込ませ

砂糖は使わず練乳で作りました。

練乳好きの方はお試し下さい。
美味しいですよ

バースデイケーキと言う事だったので

ホワイトチョコで「Happy Birthday」と書いてあります。



お誕生日　オメデトね

小さい春

かつやんガーデンで

小さい春を

見つけちゃいました



ほらね



梅干の素　
　

２月メニュー

２月単発レッスンのメニュー

『チョコレートケーキ』



チョコレートのスポンジに

生チョコクリームの美味しいケーキ

初心者の方でも簡単に出来るデコレーションにしてあります。



２月はバレンタインデイもあるし

やっぱり、チョコレートケーキよね


※お問い合わせは t-katuko@mbr.nifty.com

バレンタインデイ メニュー

バレンタインデイ単発レッスンのメニュー

『手作りチョコレート』



トリュフを作り

プレゼント用にラッピングし

残りもお持ち帰りいただきます。



今年は、

手作りチョコレートで

大好きなあの人のをGetしちゃいましょ


※お問い合わせは t-katuko@mbr.nifty.com

『怪人２０面相』

今日は

おにぎりとお茶を持って

シネマイクスピアリで

映画を観て来ました。



シネマイクスピアリには、

ポイントカードがあって映画１本で１ポイント

６ポイント　スタンプがたまると

無料で映画が観れるのよ


で、今日は no moneyで
『怪人２０面相』を観て来たんです





後半で、

「大丈夫　俺はいつも見守っているから。笑って!」

って金城武サンが言うんだけど・・・

かっこ良かったわぁ～

怪人20面相にを盗まれてしまいました

『ベイクドチーズケーキ』

本日　ご注文いただいたのは

『ベイクドチーズケーキ』デス。

６０歳のお祝いケーキだそうなので

赤いリボンと

薔薇の花でラッピングしました。

還暦だもんね



Happy Birthday

『まんまる苺のロールケーキ』

２００９年初、ご注文頂いたのは
『まんまる苺のロールケーキ』デス


(写真は昨年のものです)

いちごの美味しい季節だものね。

気に入って頂けて
かつやんも嬉しいデス



毎度ありぃ～

『生チョコ』

一昨日のレッスンで
ビミョウに残った生クリームを使い
『生チョコ』を作りました


残ってしまった生クリームは

加熱して作る「生チョコ」や「プリン」etcで

使い切るのがお勧め



水飴とバターが入っているので

しっとりなめらか、口溶けが好いのょ

せっかく作ったし・・・
パパに上げる事にしました(デブの素



これにて、
パパへの義理チョコ終了

安上がりの巻き

『細雪のレガロ』

息子のガールフレンドから

北海道のお土産を頂きました。



ナシオの『細雪のレガロ』です。

カマンベールチーズを練り込んだホワイトチョコを

サクサクのラング・ド・シャーでサンドしてあるの

優しいチョコの甘さに

ほど好いチーズの塩味が

マッチングゥ～ (古い？

北海道へ行ったら、ぜひ買うべし



決して、ナシオの回し者ではありません

『焼とり かめや』池袋

友人の行きつけの

焼き鳥屋さん『かめや』へ連れて行ってもらいました。

仕事帰りに１杯ひっかけて帰るお店なんだって(親父か！

とにかくメニューが豊富

数々の串焼き






↑「ミニトマト巻き」甘酸っぱくて美味しい


↑「牛スジ煮込み」

↑黒い入れ物には「辛味噌」が入っていて

　串焼きに付けて頂くと更に美味しいの

店内にはジャイアンツの選手のサインが沢山あったょ


デザートはTOBUタカノフルーツパーラーで



１日で、完璧太ったね