お菓子な瞬間

WELCOME.*・゜☆.。
作りたいケーキだけをレッスンできる
ケーキ教室を開講しています。

『膰』 新浦安

2015-11-18 14:53:18 | グルメ日記 新浦安

新浦安のブライトンホテル

『膰』で、ディナー  して来ました

 

鉄板焼き  です

 

前菜

 

スープ

 

サラダ

 

野菜

 

 

ガーリックライス

 

デザート

 

22階なので、

眺めは良いし

クリスマス  なんて、素敵  ですょ~~

 

 で~す。

 

 


『椿屋珈琲』銀座

2015-11-12 14:57:36 | グルメ日記 銀座

昨日のランチ 

築地の神楽寿司本店でお寿司   を頂きました

 

食後は、

築地場外市場をブラブラしたけど

水曜だから、お休みしているお店  もチラホラと 

 

その後

バス で銀座に出て

椿屋珈琲』でお茶したょ  

大正時代を思わせる落ち着いた雰囲気の店内で

本格珈琲と、モンブラン  

美味しかったぁ~~~

 

 

 


『日山』 人形町

2015-11-10 13:28:05 | グルメ日記 人形町

すき焼きを食べたくて、

『 I本店 』に予約のをしたら、

「予約で満席ですが、直接いらしていただければ、

 ご用意できます」と、言われたので

直接行ってみたら

・・・・・満席で、断られた

 

なんだよ、『 今半本店 』  あっ・・・・

 

と言う訳で、

『 日山 』 で、ディナーして来ました。

先付

 

前菜

仲居さんが「人参のカステラでございます」と。

他の説明は、無いんかい     無いんだ・・・・・

 

 すき焼き!

仲居さんの手の動きが早すぎて、 がブレルブレル

 

 

デザートは、季節のフルーツ でした。

 

ちょっと、味が濃かった

接客もなぁ

 

すき焼きはやっぱり『 I 本店 』 に行こう~~~っと

 

 

 


さつまいものモンブラン

2015-11-09 16:21:14 | 教室通信

芋ほりの季節になりましたね

そして、

モンブラン  も食べたくなっちゃう季節とか

 

と言う訳で、

『さつまいものモンブラン』のレッスンをしました

チビッ子だって、

上手に出来るょ

 

モンブランの口金の絞りは、

楽しかったね

 

 


ハロウィーンパーティー

2015-11-06 14:37:23 | レシピ

10月31日に

チビッ子たちが遊びに来てくれたので、

ハロウィーンパーティー   をしました

 

お化けのキュウリのサラダ!

斜めにスライスしたキュウリは、

ストローをつぶしながら抜きます。

 

お化けのウズラの卵!

黒ゴマで、目や鼻を作ります。

6歳 T 君作です

 

お化けのオムライス!

目、鼻、口は海苔で!

3歳 S チャン作です

 

南瓜のお化けと、ふつー?のお化けは、

餃子の皮を型で抜き、

ヤクルトのストローを三角につぶして抜きます。

オリーブオイルを両面に塗って、塩を振り

トースターで焼いたら出来上がり

 

チビッ子たちが

た~~くさん食べてくれたから

大成功