ハワイ
から帰った
ばかりだというのに
パパ
は
またまた今日（2/9）から
スキー
へ行ってしまいました
相変わらず
独り優雅に、勝手気ままなパパです
当然、今日から手抜きかつやんの始まりで～す
今日のＬＵＮＣＨ
は
白金台のＢｏｓｃｈｅｔｔａ
閑静な住宅街にある一軒家
のイタリアン
です。
アミューズはパイ敷きフォアグラのムース
前菜はホタテのフラン ウニ・キャビア添え 金粉たっぷり
鴨肉のナンタラカンタラ？ 忘れた
エビ・カラスミ・フレッシュトマトの冷静パスタ ホンノ三口程の量
ホウレン草の手打ちパスタ・カニのフレッシュトマトソース ホンノ少々
牛ホホ肉
の赤ワイン
煮込み
コーヒーのブランマンジェ・・・たぶん
一ヶ月前、娘の誕生日だったからお祝いの
写真
多すぎましたかねぇ
さらに、
白身魚のパイ包み焼き、シャーベット、チョコレートムース、食後の一口焼き菓子
満腹じゃぁ～～～
とっても美味しかったし、お髭のイケメン君
もいたよ。
星三つです
ちなみに
ＤＩＮＮＥＲはお茶漬けにしました