お菓子な瞬間

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作りたいケーキだけをレッスンできる
ケーキ教室を開講しています。

ブタ君マドレーヌ

2012-04-27 15:50:31 | 手作りスイーツ

先週末に

2歳半のT君が遊びに来たので

この↑シリコーントレー型を使い

ブタ君とクマさんのマドレーヌを作りました

茶色の鼻と耳は、ココア生地です

目とブタ君の鼻はチョコでお絵かきしたのょ

 

見方によっちゃぁ~、コアラに見える子もいるね

 


『春のケークオーフリュイ』

2012-04-24 17:55:15 | 美味しいお菓子

目白の「エーグルドゥース」

『春のケークオーフリュイ』を頂きました

フリュイ(果物)と言うだけのことがあって、

アーモンドやピスタチオ、レーズン、チェリー・・・

お花の形にカットしたオレンジに、甘酸っぱいドライ苺

等々、果物がた~くさん入った贅沢なバターケーキです

スリムで長~いデザインもお洒落~

 

とっても美味しかったょ

ご馳走様でした

 

 


おうちカフェ

2012-04-23 15:39:17 | Weblog

近日中に、『おうちカフェ  』 をオープンする予定の

友人Mさん宅へ遊びに行って来ました。

 

Mさんは、お料理上手な パティシエール  なんですょ

どんなお店になるのか・・・ 楽しみだなぁ~

 

で、

ランチ

チーズが入ってカリカリ美味しいお焼き↓と

 

焼き豚  と菜の花のパスタ と、サラダ

 

チーズがポイントのクレームブリュレ

 

と、苺  のムース

を、ご馳走になりました  

 

まだね!

お店をオープンしていないから、ゴチなんだよ

やったぁ~

美味しかったょ~

 

 

 

 


『La Luna Rossa』 中目黒

2012-04-06 09:57:08 | グルメ日記 中目黒

目黒川にお花見ランチ して来ました

 

満開ではなかったので、

数年前の写真  をUPします

 

 

で、

ランチは『La Luna Rossa

今は、お花見コース 3000円と5000円 二つのコースのみなので

3000円のコースを頂いたょ。

 

目黒川に面した側  は、すべて窓ガラスだから

お花見ランチ  には

絶好のお店ょ

 

だけど、

スタッフのサービスやお料理のお味は

まぁ、なんと言いましょうか・・・・

 

ふつ~

な~んて言ったら、お店の方に悪い?

ゴメンネ