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お菓子な瞬間

WELCOME.*・゜☆.。
作りたいケーキだけをレッスンできる
ケーキ教室を開講しています。

ムース オ ポワール

2008-07-04 16:52:09 | 冷たいお菓子
「このケーキを教えて!」
と、生徒さんからレシピを頂きました。

フムフム・・・『ムース オ ポワール』ね!!!

それでは、やってみっか 試作試作


ビスキュイを焼いて、ムースを仕込み、
洋ナシを飾って、ゼリーを流して・・・はい出来上がりぃ~



おぉ 美味しい~


夏はやっぱり、
ヒンヤリ冷たいムースじゃのぅ

なめらかプリン

2008-05-13 16:42:31 | 冷たいお菓子
卵黄が余っちゃって・・・
もったいないから
『なめらかプリン』を作る事にしました



卵黄だけで作るから、なめらかトロットロよ

しかも、ビン入りときたら

お洒落でしょ~~~

以前にケーキ屋さんで買ったプリンのビンを取っておいたの



パパに食べさせたら
『変なの~、もっと硬いほうが良い。』だってさ!

もぉ古い人間だなぁ~

プッチ○プリンでも食ってろ