藤枝方面の筍は東京方面の高級料亭さんのお正月用に
小さい筍掘って出荷するようですがね
まだ一般庶民には高値の花だと思っています。
今年は暖かいのか筍の育ちが早いようだと聞きました。
それでね、昨日かぎやさんのS先生からいただいたんですよ。
この発物は茹でずに生で味噌汁にいれ香りも楽しみたいですね。
それと他にも野菜類いただきました。
早速茹でてサラダに
そして昨日の晩御飯はカレー
芽キャベツもカリフラワもとても柔らかく美味しかったです。
S先生いつもご馳走様です。
今年もお付き合いよろしくお願いいたします。
