昨日は雨が降り一気に真冬のような寒さでしたが
今日は気温もまた20度を越え天気良く暖かい日でした。
統計によると11月3日文化の日は晴れが多いとか
前にもうおしまいにした糠どこですがまた復活させました。
ブログコメントいただいている京子ちゃんさんのお薦めです。
「この時期、茄子とか小カブ漬けたら美味しいよ。」って
それにこれ漬けてってきゅうりを1本くれたんです。
さっそく一昨日漬けてみたんですが
冷蔵庫で休ませていた糠とこどうかな？
それがね、びっくり大丈夫、おいしく漬かりましたよ。
今夜もまたかぶを漬けてご飯も美味しく食べられ良かったです。
アドバイスいただきありがとうございました。
もう少し糠漬けを楽しんでみますね。
