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新米のお餅でお雑煮!

2015-11-27 16:02:20 | 毎日の生活

   昨日かぎやさんへ用事で言った時に持たせてくれたんです。

   家に帰ってから中を開けたら茄子ときゅうりは漬け物用に

   それとこれは珍しい、新米で搗いたお餅もありました。

   まだ柔らかくて切れないかなと思ったらカットされていました。

   そのままおいたら堅くなってしまうから冷蔵庫に入れておき

   今朝久しぶりのお雑煮にして食べちゃいました。

   具には白菜、大根、しいたけなどを入れただし汁で煮て

   火を止めて冷蔵庫から出して暫く置いたお餅を入れ

   食べる前に少し温めただけでとても柔らかでした。

 

   今朝は寒くなり久しぶりの熱々のお雑煮美味しかったです。

   S先生ご馳走さまでした。

コメント (12)
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