菜の花＆とう菜の収穫

今年も残すことあと３日。収穫も」大詰めに。
今日は、新たに“菜の花”（露地）と“とう菜”（ハウス）の収穫。
菜の花は、薄っすらと雪化粧の中、春を先取りしての収穫。

一方のとう菜、本来なら董が出てから（より甘みが増す）の収穫が理想も年末年始の需要に合せての収穫。

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