トルティーノ

本日の夕飯は、
スパゲッティのオムレツ風、トルティーノを作りました。

スパゲッティを茹でて、卵と生クリームとパルミジャーノにからめ、
それをフライパンで両面焼きます。
上にトマトをのせて出来上がり♪


ケーキのように切り分けていただきます。

イタリアンの旦那にはちょっとダメかな？と思いきや、
「変わってるけど、おいしい！」と好評でした。
子供達うけがすごく良く、ものすごい食いつきようでした。
すごくおいしいけど、カロリー高そうだな…