白身魚のオーブン焼き

４月の上旬に約２週間ほど旦那の家族が初来日するので、
週末はほとんど家の片付けと模様替えにとられています…
だから日記の内容が料理ばっかり。
それくらいしか、楽しみがないのよ～
マジでやってらんないっす。
子供達もどこにも連れて行ってもらえなくてかわいそうよ…

というわけで、今夜のおかずは白身魚のオーブン焼き。
オシャレに言うと香草パン粉焼き？(笑)
いろいろ作ってるように見えるけど、結構面倒くさがりなんです。
だからオーブンに入れてしまえば出来上がる簡単料理が好きなのさ。


レリッシュ切らしてて、タルタルソースが作れなかったのが残念。
レモンを絞って食べました。


食後になぜか子供達が「クッキー！クッキー！」とうるさかったので、
クリスマスに日本にいないのわかっていながら
パッケージが可愛くてつい買ってしまった
季節はずれのクリスマスクッキーを食べた。
作ったお菓子すら消費しきれてない状態なので、
最近はクッキーなんて買うことないんだけど…