ブログを引越してます。
引き続き、写真とお菓子について書いています。
よろしくお願いします♪
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去年は先生にも子供達にもママ達からも大絶賛だったので
今年もジンジャーブレッドハウスを作る予定でいたんだけれど、
どうも今年はアクティビティで子供達で作ることになったらしい。
と言う報告を受けて、急遽、別のスナックを持って行くことに。
そんなワケで今年新しく購入したツリー型のセットを使って、
クリスマスツリーのクッキーを作ってみた。
アイシングと大小銀のアラザンのみでシンプルに。
思 . . . 本文を読む
最近、私の中で流行っているモノ。
それは「メキシカン・スカル」
あの白地にカラフルな砂糖で模様をつけたスカルを
アイシングクッキーで作ってみたい！と思って試作してみた。
とここまで作って思った。
チョコレート生地に直接描いたら、
発色が良くていいんじゃない？
うん。これが良い気がする！
そしてもうひとつ。
チョコレート生地に白だけで描いたのも
カワイイんじゃないかと思ったので . . . 本文を読む
プリンセスケーキで作ったクリームチーズフロスティングの
残りを使いきりたくて、またまたキャロットケーキを作りました。
今回はケーキのようなしっとりクッキーのタイプ。
にんじんをたっぷり使用。
いつものことですが、ちょっと多く切りすぎました…
残りは冷凍保存します。
スプーンでベーキングシートにのせて焼く。
今回はインサイドアウトのサンドイッチタイプのクッキーなので、
２枚で１つの . . . 本文を読む
ステンドグラスクッキーでハロウィンバージョンの試作。
いくつかバージョン違いで顔を作ってみたけど、
ギザギザの口をくり抜くのが大変だった。
最終的にこのタイプに決定。
ガイコツバージョンは、これまた試しに作ってみたけど、
歯のあたりが上手くいかなくて一枚だけで断念。
可愛いくて気に入ってるんだけど、量産できないタイプだわ…
光にかざすとJack-O'-Lantern(ジャック・オ . . . 本文を読む
こちらは夏前からお願いされていたプリンセスケーキ。
今回は５歳のお誕生日を迎える双子ちゃんからのオーダーです。
それぞれ好きなプリンセスが違うので、１人に１体ずつ作りました。
２体同時に作るのは大変だろうということだったのですが、
「他のお友達は１人１つずつ自分のケーキがあったのに、
私たちは双子だから二人で１つなの？」
という想いは持ってもらいたくない気持ちから、
手を抜かず、同じクオリティと量 . . . 本文を読む
幼稚園のお友達の４歳のお誕生日に作りました。
今回は美女と野獣のベルです。
個人的に私はプリンセスの中でベルが一番好きです。
今回もUSディズニーストアのプリンセスドールを使用。
2009年版は頭が大きく感じたので、あえて2008年版にしました。
でもこの角度で見ると、なんか頬がこけているような…
ベルってもっとふっくらしてて色っぽいんだよね。
と、ブツクサ言ってもしょーがないのですが、
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オートミールレーズンクッキーが大好きです♪
ザクザクしていて、レーズンとナッツが入っていて、
甘さや油分も気にならなくておいしい！！
子供たちは、こういうおやつを食べさせたいです。
右はブラウンシュガーとグラニュー糖、左はオートミール。
今回のレシピには小麦胚芽が使用されていたので、
初めてですが入れてみました。(写真下)
このままだと、きな粉みたいな味がします。
小麦粉だけより、ちょっと穀 . . . 本文を読む
甥っ子の誕生日にパイレーツカップケーキを作りました。
いまどきの小学生は、スカルとか人気ですねー
女の子にも人気があるけど、今回は男の子なのでパイレーツです。
実は甥っ子には、小学校の給食用グッズもパイレーツ柄で作ってあげました。
この夏ＮＹに行ったときに見つけたカップケーキラッパー。
かわいかったので購入してみた。
でもケーキを作ってしまうと、裏に描かれたスカルは見えないのね(笑)
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バースデーケーキ第２弾は、
ココアのスポンジにクルミ入りのチョコレートムースをはさんだ
チョコレートケーキ。
こちらはデコレーションケーキ用に作りました。
デコレーションはいつものようにフォンダントを使用。
先日作ったアイシングのチョウチョは、
こんな風に飾ってみました。
まわりに５匹の平面の蝶と正面に３匹の立体の蝶。
薄いブルーで夏っぽく♪
でも中身はコテコテのチョコケーキなんだけどね（笑 . . . 本文を読む