今朝はニッスイの冷食、長崎ちゃんぽん。
からの、テラスモール松戸へ。
サンマルクカフェにて、アイスカフェオレ。
夜は、北海道すみれのまかない焼きそば。
ラ・フランスがまだ硬めだったので、ケーキにしてみました。
レンジ・オーブンを使わずにフライパンで焼きました。
以下、材料の覚え書きです。
ラ・フランス・大１個。
無塩バター・３０ｇ
ラカント・大さじ２
ホットケーキミックス・１４０ｇ
卵・２個
牛乳・２００ｍｌ
焼き立てはふわふわです。
冷蔵庫で一晩冷やしてから戴きました。
しっとりして、こちらも美味でした。
