理想のアロマを求めて

私にとって山でも街でも自宅でも、「いっぷく」といえば珈琲。常に美味しい珈琲を追い求めています。



山仲間の一人から自家焙煎の手ほどきを受け、最近は自宅で生豆を焙煎しています。



まだまだ焙煎の腕を磨かなくてはいけませんが、自分好みの味をイメージしながら豆と向き合う時間はとても楽しい時間です♫

いつも思いますが、山に携わる方々の引き出しの多さは本当にすごい。みなさん人生を楽しむ達人ばかりです♫

心地よい珈琲のアロマに幸せを感じます。