ミニ丸ズッキーニ収穫＆母子夕涼み

ミニ丸ズッキーニの収穫が始まっています
昨年はたくさん作って収穫が大変だったので今年は昨年の半分以下・・・
収穫も物足りないぐらいです
おまけにミニトマトや食用ほうずきも梅雨の長雨で上手くいかず
今頃は色んなお野菜の収穫で大忙しのハズが・・・
毎日ズッキーニが大きくなってくれるのを心待ちにして収穫しています

このミニ丸ズッキーニはポピュラーな長いタイプに比べると味はそう変わることはないのですが手ごろな大きさが使い易くて我が家では丸っこい方Onlyです
ピーマンの肉詰めのように中をくり抜いてひき肉を詰めてレンジでチンすると美味しい一品になりますよ
レンジの時間も5分位とスピード料理なんで忙しい時やお弁当のおかずにもGoodです


＜今日のネコさん＞

夕涼み中のトコ母さん一家です
最近ますます行動範囲の広くなった3兄弟を連れて夕方涼しくなってからハウスを離れて
家の方までやって来ます(すぐ前なのですが・・・）
そんな一家を家猫さん達が窓から見ていることもシバシバ
お互いどう思っている事やら
気になりあっているだけで怒ったり嫌がっている様子はないようです

ここでも「みんな仲良し！！」が合言葉です