元旦に父と母が遊びに来た時に、いちごを持ってきてくれました。
（実家はいちご農家）
「あまりうまくない」という父の自己申告通り、
甘味は少なく、すっぱさも際立っているわけでもなく、
まだまだ先が遠い味でした。
で、たいてい移動をしてきたいちごは傷んでいるやつが出る。
しかも、たいてい食べきれない。
なので、いつもジャムを作ります。
いちごジャムは他のジャムに比べて、いつも同じに出来るよね。
今回もひたすらぐつぐつ煮詰めて大量のジャムにしました。
しばらく甘い生活だー。
しかし、「ジャム」っていい響き。
甘さはあまり感じられないけど、くどさはばっちり現れてるよね。
ジャムジャムー。